Sous Chef
PT Lestari Abadi Mandiri · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.500.000 per month
PT Lestari Abadi Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk bekerja keras dan berkolaborasi dengan tim.
Di PT Lestari Abadi Mandiri, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin dapur, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan aroma dan rasa dari berbagai hidangan lezat yang kami sajikan kepada pelanggan kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada menu yang kreatif dan inovatif, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu kepala chef dalam memimpin dapur dan memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan layanan.Membuat dan mengembangkan menu baru dan inovatif.Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur yang terjaga.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan pemakaian bahan-bahan.Mengkoordinasikan dengan tim pelayanan untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau pendidikan setara.Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang menuntut.🛠️ Keahlian
memasakmanajemen timkreativitaskeamanan makanankomunikasi
Lowongan Terkait